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DB6101/T 3151-2023 西安特色饮食制作规程 韭饼 ...
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[陕西省]
DB6101/T 3151-2023 西安特色饮食制作规程 韭饼
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2023-9-8 20:37
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标准号:
DB6101/T 3151-2023
中文名称:
西安特色饮食制作规程 韭饼
适用地区:
西安市
行业分类:
住宿和餐饮业
发布日期:
2023-06-14
实施日期:
2023-07-14
归口单位:
西安市商务局
起草单位:
西安饮食股份有限公司同盛祥饭庄
发布单位:
西安市
标准简介:
本文件规定了西安特色饮食韭饼制作规程的卫生和原料、制作工艺的要求。 本文件适用于西安特色饮食韭饼的制作、加工过程。
文件格式:
PDF
文件大小:
994.42KB
文件页数:
12
标准全文下载:
DB6101_T 3151-2023 西安特色饮食制作规程 韭饼.pdf
(994.42 KB)
2023-9-8 20:37 上传
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