DB44/T 2430.1-2023 粤菜粤点术语 第1部分:烹饪工艺

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查看1327 | 回复1 | 2023-11-8 18:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
标准号:DB44/T 2430.1-2023
中文名称:粤菜粤点术语 第1部分:烹饪工艺
适用地区:广东省
行业分类:住宿和餐饮业
发布日期:2023-06-14
实施日期:2023-09-14
归口单位:广东省餐饮标准化技术委员会(GD/TC 144)
起草单位:广东省商务厅、广东省标准化研究院、广东财经大学、顺德职业技术学院
发布单位:广东省市场监督管理局
标准简介:本文件适用于粤菜粤点烹饪、教学及相关领域的信息交流。
文件格式:PDF
文件大小:803.15KB
文件页数:12


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