标准号：GB 2748-2003
实施状态：已作废
中文名称：鲜蛋卫生标准
英文名称：Hygienic standard for fresh eggs
组织分类：GB
中标分类：C53
ICS分类：67.120.20
标准分类：CN
发布日期：2003-09-24
实施日期：2005-10-01
作废日期：2016-11-13
被替代标准：GB 2749-2015
代替标准：GB 2748-1996
归口单位：中华人民共和国卫生部
起草单位：江苏省疾病预防控制中心
范围：本标准规定了鲜蛋的定义、指标要求、标识、运输、贮存和检验方法。本标准适用于各种禽类生产的鲜蛋类。
文件格式：PDF
文件大小：165.95KB
文件页数：5
（以上信息更新时间为：2019-04-22）
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