标准号：SN/T 3729.5-2013
实施状态：现行
中文名称：出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第5部分:木瓜成分检测 实时荧光PCR法
英文名称：Identification of fruit species in export food and drink. Part 5:Detection of papaya ingredient. Real-time PCR method
组织分类：SN
中标分类：X24
ICS分类：67.080
标准分类：QT
发布日期：2013-11-06
实施日期：2014-06-01
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
起草单位：中国检验检疫科学研究院
范围：SN/T 3729的本部分规定了出口食品和饮料(油、酒精等精加工食品除外)中木瓜(番木瓜)成分的实时荧光PCR检测方法。本部分适用于果汁、果酱及其他以水果为原辅料的视频中木瓜(番木瓜)成分的定性检测。本部分所规定方法的最低检出限(LOD)为1%(质量分数)。
文件格式：PDF
文件大小：2.38MB
文件页数：8
（以上信息更新时间为：2019-04-05）
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SN_T 3729.5-2013 出口食品及饮料中常见水果品种的鉴定方法 第5部分_木瓜成分检测 实时荧光PCR法.pdf
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