标准号：NY/T 749-2012
实施状态：已作废
中文名称：绿色食品 食用菌
英文名称：Green food. Edible fungi
组织分类：NY
中标分类：B31
ICS分类：67.080.20
标准分类：QT
发布日期：2012-12-07
实施日期：2013-03-01
作废日期：2018-09-01
被替代标准：NY/T 749-2018
代替标准：NY/T 749-2003
归口单位：中国绿色食品发展中心
起草单位：农业部农产品质量监督检验测试中心(昆明)
范围：本标准规定了绿色食品食用菌的术语和定义、要求、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于人工栽培和野生的绿色食品食用菌的鲜品、干品(包括压缩食用菌、颗粒食用菌)和菌粉,以及人工培养的食用菌菌丝体及其菌丝粉,包括香菇、金针菇、平菇、茶树菇、竹荪、草菇、双孢蘑菇、猴头菇、白灵菇、灰树花、鸡腿菇、杏鲍菇、黑木耳、银耳、金耳、毛木耳、羊肚菌、美味牛肝菌、棒蘑、口蘑、松茸、鸡油菌、虫草、灵芝等食用菌。不适用于食用菌罐头、盐(油、酱、糖、醋)渍食用菌、水煮食用菌、油炸食用菌和食用菌熟食制品。
文件格式：PDF
文件大小：281.70KB
文件页数：9
（以上信息更新时间为：2019-04-07）
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NY_T 749-2012 绿色食品 食用菌.pdf
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