标准号：NY/T 1327-2007
实施状态：已作废
中文名称：绿色食品 鱼糜制品
英文名称：Green Food. Surimi Products
组织分类：NY
中标分类：X20
ICS分类：67.120.30
标准分类：QT
发布日期：2007-04-17
实施日期：2007-07-01
作废日期：2018-09-01
被替代标准：NY/T 1327-2018
归口单位：中国绿色食品发展中心
起草单位：广东海洋大学
范围：本标准规定了绿色食品鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以冷冻鱼糜、鱼肉、虾肉糜、墨鱼肉糜、贝肉糜为主要原料制成的,在-18℃低温或常温条件下贮藏和流通的绿色食品鱼糜制品,包括冻鱼丸、鱼糕、烤鱼卷、虾丸、虾饼、墨鱼丸、贝肉丸、模拟扇贝柱、模拟蟹肉和鱼肉香肠等。
文件格式：PDF
文件大小：305.99KB
文件页数：9
（以上信息更新时间为：2019-04-18）
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