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QB/T 5397-2019 大豆食品中异黄酮含量的测定 ...
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[轻工业]
QB/T 5397-2019 大豆食品中异黄酮含量的测定
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4319
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5
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2020-5-31 14:18
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标准号:
QB/T 5397-2019
实施状态:
现行
中文名称:
大豆食品中异黄酮含量的测定
英文名称:
Determination of soybean isoflavones in soyfoods
发布日期:
2019-08-02
实施日期:
2020-01-01
引用标准:
GB/T 6682-2008
提出单位:
中国食品工业协会
标准简介:
本标准规定了大豆食品中异黄酮(大豆苷、染料木苷、大豆苷元、染料木素、黄豆黄素、黄豆黄苷)含量测定的高效液相色谱法。本标准适用于原料大豆及豆浆、豆腐、腐乳等大豆食品中异黄酮含量的测定。本标准测试方法的线性范围:0.5μg/mL~100μg/mL。本标准测试方法的检出限:2.5μg/kg。
文件格式:
PDF
文件大小:
486.71KB
文件页数:
9
(以上信息更新时间为:2020-06-04)
标准全文下载:
QB_T 5397-2019 大豆食品中异黄酮含量的测定.pdf
(486.71 KB)
2020-5-31 14:18 上传
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异黄酮
,
含量
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的测定
,
大豆食品
,
大豆
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