[轻工业] QB/T 5397-2019 大豆食品中异黄酮含量的测定

[复制链接]
查看4319 | 回复5 | 2020-5-31 14:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
标准号:QB/T 5397-2019
实施状态:现行
中文名称:大豆食品中异黄酮含量的测定
英文名称:Determination of soybean isoflavones in soyfoods
发布日期:2019-08-02
实施日期:2020-01-01
引用标准:GB/T 6682-2008
提出单位:中国食品工业协会
标准简介:本标准规定了大豆食品中异黄酮(大豆苷、染料木苷、大豆苷元、染料木素、黄豆黄素、黄豆黄苷)含量测定的高效液相色谱法。本标准适用于原料大豆及豆浆、豆腐、腐乳等大豆食品中异黄酮含量的测定。本标准测试方法的线性范围:0.5μg/mL~100μg/mL。本标准测试方法的检出限:2.5μg/kg。
文件格式:PDF
文件大小:486.71KB
文件页数:9
(以上信息更新时间为:2020-06-04)

标准全文下载:
QB_T 5397-2019 大豆食品中异黄酮含量的测定.pdf (486.71 KB)

使用道具 举报