收藏本站
开启辅助访问 切换到窄版
麦田学社»首页 › 标准分享 › 地方标准 › DB37/T 2658.52-2015 鲁菜 爆三样

DB37/T 2658.52-2015 鲁菜 爆三样

[复制链接]
查看9610 | 回复5 | 2015-4-14 00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
标准号：DB37/T 2658.52-2015
实施状态：现行
中文名称：鲁菜  爆三样
发布日期：2015-04-13
实施日期：2015-05-13
标准简介：本标准规定了爆三样的术语和定义、原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要、最佳食用时间。本标准适用于采用鲁菜传统工艺加工烹制鲁菜系列菜肴的爆三样。
文件格式：PDF
文件大小：251.27KB
文件页数：5
（以上信息更新时间为：2020-06-04）

标准全文下载：
DB37_T 2658.52-2015 鲁菜 爆三样.pdf (251.27 KB)
鲁菜, 爆三样, 2658, 三样

相关帖子

网站所有内容均来自于网络，仅供个人学习、交流。

使用道具 举报

返回列表