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NY/T 3799-2020 生乳及其制品中碱性磷酸酶活性的测定 ...
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NY/T 3799-2020 生乳及其制品中碱性磷酸酶活性的测定 发光法
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2021-8-28 23:31
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本标准规定了生乳及其制品中碱性磷酸酶活性测定的发光法。本标准适用于牛、羊、水牛、牦牛等不同奶畜生乳及其制品(巴氏杀菌乳、调制乳、奶油等)中碱性磷酸酶的测定。本标准的检出限为20mU/L,定量限为60mU/L。
标准编号:NY/T 3799-2020
中文名称:生乳及其制品中碱性磷酸酶活性的测定 发光法
英文名称:Determination of alkaline phosphatase activity in raw milk and milk productsEnzymatic photo-activated system method
发布日期:2020-11-12
实施日期:2021-04-01
引用标准:GB/T 6682
提出单位:农业农村部畜牧兽医局
全文页数:8
标准全文下载:
NY_T 3799-2020 生乳及其制品中碱性磷酸酶活性的测定 发光法.pdf
(675.75 KB)
2021-8-28 23:31 上传
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文档封面截图如下:
及其
,
制品
,
发光
,
碱性磷酸酶
,
的测定
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